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A BACANORA A diferencia de cualquier otra cosa.
A BACANORA A diferencia de cualquier otra cosa.
Cosechar nuestro agave en diferentes etapas de maduración hace que cada una de nuestras Bacanoras sea única.
El mundo de los espíritus está tomando nota. La calidad de las Bacanoras de Kilinga está siendo reconocida con prestigiosos premios en toda la industria.
Kilinga Bacanora es un aguardiente de agave originario de Sonora, México. Durante más de 300 años, ha sido proscrito, olvidado, pero nunca extinguido. Ahora se comparte fuera de México por primera vez.
Su complejidad seca y final suave hacen que Kilinga Bacanora Silvestre sea perfecto para acompañar cócteles de ginebra clásicos. Hay pocos clásicos de la ginebra más famosos que el G&T. La guarnición de limón o lima típica del G&T se sustituye por rodajas de kumquats. Estas pequeñas naranjas adornan muchos árboles en Sonora, de donde proviene Kilinga. (Si no puede conseguir kumquats, puede sustituirlos por rodajas de naranja y lima).
Micheladas toma cerveza y elevala. Por lo general, hay dos versiones de la Michelada. Cerveza servida con jugo picante de tomate/clamato, o cerveza servida con jugo de limón fresco y un borde de sal, chile y cítricos. Ahora hay una tercera vía, la vía Kilinga. Más sabroso, más complejo pero un poco más fuerte, así que disfrútalo con cuidado.
Ligero y seco con solo un toque de humo, Kilinga Bacanora Blanco es perfecto para este pequeño giro en el más refrescante y famoso de los cócteles de México, la Paloma.
En lugar de toronja, el cítrico estrella de esta versión es el kumquat, una deliciosa naranjita que crece abundantemente en Sonora. (Si no puede conseguir mermelada de kumquat, reemplácela con mermelada de naranja y rodajas de naranja para decorar).
Una receta más sutil que la clásica Paloma, esta versión realmente permite que brille la calidad y el carácter de Kilinga.
La complejidad y el delicado humo de Kilinga Bacanora Blanco lo convierten en el giro definitivo del Bloody Mary. Siga nuestras recomendaciones o use su amado Bloody Mary Mix si lo prefiere. Kilinga es lo suficientemente adaptable y versátil como para adaptarse a sus preferencias. Esta es una bebida altamente personalizable, especialmente cuando se trata de decorar, ¡diviértete y hazla tuya!
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